Los hidratos de carbono representan la principal fuente energética para el crecimiento, el sustento y el funcionamiento correcto del organismo humano. De todas formas, un abuso de este macronutriente puede acabar en desastrosas consecuencias a la hora de definir, o lo que es lo mismo, perder grasa corporal sin perder demasiado músculo.
Los hidratos de carbono se acumulan en el hígado y en los músculos y se utilizan en caso de ayuno o durante un ejercicio físico prolongado. Sin embargo, si se ingieren cantidades grandes de alimentos que contienen HC o no se realiza actividad física alguna en las horas posteriores a la ingesta, éstos pasarán a formar parte del tejido adiposo, grasa.
Originally posted 2007-10-16 13:37:20.
