Las calorías vacías son aquellas que aportan valores energéticos significativos y escasos o nulos nutrientes. Un alto consumo de estas calorías puede llegar a favorecer enfermedades como la desnutrición oculta, en la que se tiene un cuerpo obeso, pero carente de muchos nutrientes esenciales. Para evitar la ingesta de este tipo de calorías es importante ...